Forum Übersicht - Zeigt her euere Produkte » Mein Leberkäse im Thermomix gekuttert

Hallo

am Samstag habe ich mit dem Thermomix Leberkäse hergestellt.

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Hier wurde das Brät im Thermomix bearbeitet. ( Leider habe ich noch keinen Kutter )

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Das Fleisch habe ich 2 mal durch die 3,5 er Scheibe gejagt

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Brät in der Form

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hier wird er gleich verspeist.

Hat sehr gut geschmeckt, auch wenn er nicht perfekt aussieht.

LG
Susi

Moin Susi,
der ist doch super geworden. Sieht klasse und gelungen aus.
Wenn er schmeckt, was will man mehr!

Japp da schlies ich mich dem Santa an klasse und das mit dem Thermomix.

gruß Oliver

Gell ist schon was geworden?

Kutter wäre ja schon toll, aber im Moment leider nicht drinn. Vll. doch der Küchenkutter von Beeketal??? Oder tut doch der Thermomix fürs erste?

Habe Göga schon sehr strapaziert zur Zeit. Erst Holzbackofen, dann Fleischwolf, Wurstfüller, Räucherschrank......... Die Neuauflage der "Unendliche Geschichte". Brauche jetzt erst mal Zeit, aber dann kriege ich ihn schon noch rum. Der Leberkäs hat ihm auch sehr geschmeckt. Und die Pfefferbeißer waren auch super, halt nur etwas zu scharf.
Bratwürste werden auch schön langsam - jedesmal eine Steigerung! Das ist ja schon mal etwas.

LG
Susi

Hallo Susi freut mich das du am Ball bleibst .
Somit kannst du mit gewissen wurst und schinken deiner Familie geben und du weist was drin ist .
Immer nur das Beste .

Gruß oliver

Moin Moin,
ja, unser Hobby hat ein sehr großes Suchtpotenzial.
Wer einmal gemacht hat kommt nicht so schnell davon los.